Un célèbre sommelier arrive à Mendoza, en Argentine, pour participer aux prestigieux "Masters of Food and Wine". Après avoir "parcouru le monde sur une bouteille de vin", un événement inhabituel se produit avant la dégustation : il perd son palais. Pour le retrouver, les plus grands noms du monde du vin pensent qu'il doit se "laver" le palais avec les meilleurs vins de la région. Son voyage à travers les caves et les vignobles se transforme en un voyage vers son essence, ses proches et ses douleurs ; un véritable drame d'un homme qui s'est perdu à cause de son désir d'appartenir à un monde autre que le sien.
Un célèbre sommelier arrive à Mendoza, en Argentine, pour participer aux prestigieux "Masters of Food and Wine". Après avoir "parcouru le monde sur une bouteille de vin", un événement inhabituel se produit avant la dégustation : il perd son palais. Pour le retrouver, les plus grands noms du monde du vin pensent qu'il doit se "laver" le palais avec les meilleurs vins de la région. Son voyage à travers les caves et les vignobles se transforme en un voyage vers son essence, ses proches et ses douleurs ; un véritable drame d'un homme qui s'est perdu à cause de son désir d'appartenir à un monde autre que le sien.